煮熟的黄豆发霉了能吃吗（煮熟的黄豆发霉了能不能吃）

大家好，小方来为大家解答以上问题。煮熟的黄豆发霉了能吃吗，煮熟的黄豆发霉了能不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 大豆发霉了，不能吃。黄豆存放时，由于温度和湿度的变化而发霉，说明食物已经变质，可能会产生大量黄曲霉毒素等有害物质，即使在烹饪过程中高温也无法杀死。

2、 如果吃了发霉的黄豆，可能会导致肠胃负担加重，容易出现腹痛或腹泻，影响身体健康。如果你吃了发霉的大豆，可能会导致胃肠道反应，恶心，呕吐，腹痛和腹泻。严重时甚至会导致食物中毒。这种情况需要及时到医院检查诊断，必要时可以通过催吐或洗胃等方式进行治疗。

3、 为了保证日常生活中的健康，你需要保持营养膳食的均衡摄入，保持饮食的清洁卫生，多吃新鲜蔬菜和水果。不建议吃发霉的食物，不利于人体健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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