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牛肉汤的做法及配料(牛肉汤的做法)

2023-08-13 03:32:27 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牛肉汤的做法及配料,牛肉汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 牛筋切成丁备用(买的时候一定要注意我在菜场买的,是个大洞)

2、 倒入姜、料酒、盐、耗油、红薯粉。

3、 一直揉面团,大概5-8分钟。这一步是肉嫩度的关键。

4、 准备好需要的食材,不喜欢就不要加。

5、 水烧开后,关小火,加入牛肉。加的时候一定要一块一块的放。水全部放下后,关小火,煮两分钟。撇去泡沫,加入盐和味精。

6、 将牛肉汤放入碗中,加入姜末、小米椒、葱花和香菜碎。它又嫩又辣。

以上就是牛肉汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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