动物奶油好还是植物奶油好知乎（动物奶油好还是植物奶油好）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于动物奶油好还是植物奶油好知乎，动物奶油好还是植物奶油好这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 生产过程是不同的：

2、 植物奶油是人工加工的，而动物奶油则是完全从天然牛奶中提取的。可见动物膏吃起来更安全。

3、 发送过程是不同的：

4、 因为植物奶油是人工制品，所以寄的时候非常好办，寄的成功率非常高，寄的效果非常好。一般一盒蔬菜奶油做三个奶油蛋糕8个左右的沉淀不成问题；但是动物奶油没那么简单，

5、 一盒一升的动物奶油最多能做1.5个奶油蛋糕，比植物奶油差多了。

6、 稳定性存在差异：

7、 该植物霜稳定性强，造型简单逼真，层次分明，菱角分明，硬度和耐热性强；而动物膏的稳定性较弱，尤其是一些高难度的造型几乎难以支撑，不易摆姿势，耐热性差。

8、 价格差异：

9、 植物奶油比动物奶油便宜多了。同样一升奶油，动物奶油的价格可以是植物奶油的两倍以上，但是植物奶油送出去的量是动物奶油的两倍以上。

10、 口味差异：

11、 蔬菜奶油因为是人工合成的，吃起来很甜，吃起来不油腻，很新鲜；但由于动物奶油是从纯牛奶中提取的，比较油腻，不加糖也没有甜味，口感较淡。但其实动物奶油本身是没有味道的，这才是真正的奶油精华。越吃越诱人。

12、 职称不同：

13、 动物奶油也叫鲜奶油，因为纯天然不加糖，所以叫鲜奶油，脂肪含量只有35%，但熔点低。植物奶油又称鲜奶油、植物奶油，主要由氢化植物油配以辅料和添加剂制成。

14、 致命的缺点是会产生大量的反式脂肪酸，不能被身体的消化系统消化吸收，容易危害人体健康。

以上就是动物奶油好还是植物奶油好这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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