鳜鱼做法红烧（鳜鱼做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鳜鱼做法红烧，鳜鱼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将刚宰杀的鳜鱼剖开肚子，去掉里面的黑膜，内外抹上盐、胡椒粉、生姜，腌制一夜，用铁钩挂起来，放在太阳下晒一天。

2、 将晒干的鳜鱼洗净，抹一点布料(也可以不抹)，锅里放一点油，将鳜鱼在锅里煎至两面发黄，加一点水盖上锅盖，炖五分钟。

3、 最后放入葱和辣椒，水干后，起锅，放在盘子里。

以上就是鳜鱼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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