藕片热量（藕介绍）

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解答：

1、 100克食用莲藕片热量：47大卡。

2、 莲藕又名莲藕，为莲属植物的根茎，可食用或入药。大部分省份都有种植。

3、 莲藕是一种莲属植物。莲藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。它是常见的菜肴之一。莲藕也是一种药用价值很高的植物。它的根、叶、花、须、果都是宝，可入药进补。藕粉可以消食止泻，增进食欲，清热，滋补身体，防止内出血。是妇女、儿童和体弱病人的良好流质食品和滋补珍品。莲藕富含维生素C和矿物质，功效显著，有益心脏，促进新陈代谢，防止皮肤粗糙。我国江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。莲藕又名莲藕，因其地下茎为白色，故又称白茎。蒋陈之穗《咏荷》诗：“谁也不知道白茎什么时候埋在泥里。人生明绿，池满香不待风。”莲藕也是种植区重要的农业经济作物。莲藕是睡莲科植物。

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