瘦肉热量（瘦肉的热量是多少）

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解答：

1、 瘦猪肉的热量相对较低。100克肥肉和瘦肉可以产生约400千卡热量，而100克瘦肉只能产生143千卡热量。

2、 猪肉中蛋白质含量高，但也含有较多的脂肪和胆固醇，而瘦猪肉具有高蛋白、低脂肪的特点。100克瘦猪肉比20克蛋白质大，但只有7克左右的蛋白质。猪瘦肉还含有丰富的矿物质铁，可以改善缺铁性贫血。

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