冬枣与什么不能一起吃（冬枣与哪些不能一起吃）

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解答：

1、 冬枣不能和海蟹一起吃。冬枣和虾蟹肉一起吃，容易寒热。同时，虾、蟹等食物中也有五价砷化合物。如果他们和含有维生素C的新鲜水果一起吃，会把砷变成三价砷，毒性很大。长期食用会导致人体中毒，导致免疫力下降。

2、 冬枣不能和鱼一起吃。鱼类含有大量的优质蛋白质，而冬枣含有较多的维生素C，容易相互反应，从而降低两种食物的营养价值，并可能影响肠胃的消化。优质蛋白质：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。比如动物蛋白中的蛋、奶、肉、鱼、大豆蛋白。鱼蛋白是动物蛋白中最好的，大豆蛋白是植物蛋白中最好的。白蛋白不是优质蛋白。

3、 冬枣不能和萝卜一起吃。冬枣不适合和萝卜一起吃，因为冬枣富含维生素C，广受好评，但萝卜中含有维生素C酶。反而会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C含量和营养价值降低。这种萝卜包括白萝卜、胡萝卜和黄瓜。因为含有维生素C分解酶，所以不适合与富含维生素C的冬枣同食。

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