大闸蟹搭配什么一起吃（大闸蟹可以搭配什么一起吃）

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解答：

1、 芦笋蟹含有丰富的钙，而芦笋含有维生素k，一起食用有助于钙附着在骨骼上，有强健骨骼的作用。

2、 豆腐。螃蟹含有牛磺酸。豆腐作为豆制品，含有丰富的异黄酮。一起食用，有助于恢复体力，防止身体衰老。

3、 青椒青椒富含维生素C和膳食纤维。一起吃，可以补充螃蟹缺乏的成分，使营养均衡，帮助消化。

4、 芹菜。而且螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效，一起食用，可以清热解毒，强身健体。此外，芹菜含有丰富的膳食纤维，与螃蟹同食，可减少胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。

5、 冬瓜冬瓜不含脂肪，具有清热解毒、利尿消肿、排毒降压、降脂减肥、润肠通便的作用。螃蟹和冬瓜一起食用，有很好的滋阴润肠、清热益气的功效。

6、 鸽你肉。鸽你肉能补益肝肾，补血益气，清热解毒，生津止渴，配合蟹肉，能补肾益气，散结通络。

7、 洋葱。与螃蟹、洋葱同食，可滋阴清热、活血化瘀。适用于阴虚及老年骨质疏松人群。

8、 温热的蔬菜。吃螃蟹的时候，可以搭配一些温热的蔬菜。蔬菜有降低胆固醇的作用，所含的纤维素也有助于帮助食物消化，减轻肠胃负担。

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