地瓜营养价值（地瓜营养价值介绍）

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解答：

1、 红薯属于碱性食物，可以中和人体内积累的过多的酸。

2、 红薯富含膳食纤维，有助于缓解便秘。

3、 红薯中的胶原蛋白和粘多糖可以预防动脉硬化，保持血管弹性，排除多余的胆固醇。

4、 红薯中维生素C含量高，不易流失。只要吃200克左右的红薯，就可以提供一天的需求。

5、 红薯富含粘液蛋白，可预防动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。

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