豆类的功效与作用（豆类的功效与作用是什么）

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解答：

1、 豆类主要指能产生豆荚的植物。豆类有很多种，比如黑豆、红豆、绿豆、黄豆等很多种类。

2、 其中含有的蛋白质含量非常高，可以有效促进身体的新陈代谢，为人体补充丰富的氨基酸。而且，亚麻籽油酸在豆类中含量丰富，可以降血压、降血脂，预防心脑血管疾病。

3、 豆类含油量高，可以缓解便秘，对肠燥引起的便秘有很好的辅助治疗作用。而且豆类中的钙离子、铁离子、钾离子含量也非常丰富。

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