瓷盘子可以用烤箱吗（瓷盘子能否用烤箱）

大家好，小方来为大家解答以上问题。瓷盘子可以用烤箱吗，瓷盘子能否用烤箱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 当然可以。瓷盘是用粘土在1000度的温度下烧制而成，具有1000度的耐温性。但是传热效果差，热量不均匀，加热没有金属模具快。高温后色釉不安全。建议使用没有过多装饰的白瓷。

2、 烤箱前预热，其实烤箱预热的原理和煎鸡蛋前烧热油差不多。冷的食材变热时，食材中的气体会迅速膨胀，这样做出来的熟食就不会流失太多水分，大大降低了口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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