陕西臊子面的做法大全家常窍门（陕西臊子面的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于陕西臊子面的做法大全家常窍门，陕西臊子面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好所需食材：手工面(超市买的)、牛肉、烟熏豆干、土豆、胡萝卜、小葱、大蒜、西红柿等。

2、 土豆和胡萝卜分别去皮，洗净，切成丁；将干豆腐干洗净，切成丁；葱、蒜洗净，切成粉；西红柿去皮，切成丁；牛肉洗净切块，然后全部放在盘子里备用。

3、 肉丁中加入半茶匙花椒粉和适量酱油，拌匀，腌制15分钟左右。

4、 在热锅里倒油。油热时，放入蒜末，炒香。然后加入腌制好的牛肉丁翻炒。

5、 当牛肉丁有点焦黄时，放入熏豆丁翻炒半分钟，再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒1分钟左右。

6、 将番茄丁放入锅中，将番茄丁翻炒成汁，加入半茶匙胡椒粉，适量生抽，翻炒，加入适量水，大火烧开后，捞出上面的泡沫，小火煮20分钟，加入适量盐。

7、 另起锅烧开水，将面条放入锅内，待面条熟后，捞出用冷水浸泡，然后沥干，倒入煮好的汤，撒上葱花。

以上就是陕西臊子面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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