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乾隆八珍糕的标准配方(八珍糕配方)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于乾隆八珍糕的标准配方,八珍糕配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先八珍糕的配方如下:党参30g、白术30g、白扁豆30g、茯苓50g、山药50g、芡实50g、莲子肉50g、薏苡仁75g。生山楂20克,大米、糯米200克。以上材料研磨过筛备用。

2、 我在商店里买了这种材料。如果家里没有研磨机,我就按照这个配方在店里买,让商家帮你研磨。

3、 准备红糖水,准备75g红糖粉用温水煮开备用,准备一个大盆,把八珍糕配方的磨粉放进去,然后把准备好的温热红糖水放进去,搅拌均匀,然后用手揉成面团,加入适量的油,然后软化。

4、 反正证明可以让盆内壁光滑干净。

5、 然后准备模具待用。(网上可以买到的模具有很多种。)先用手将八珍糕球揉成小圆球,然后准备用模具制作。如图将一个小球放入模具中,然后按压,蛋糕的形状就出来了。

6、 接下来就是蒸了。锅里放一点水,把做好的八珍饼放在蒸笼里,盖上盖子蒸30分钟左右,就可以吃了。这个建议是每天吃一两片。

以上就是八珍糕配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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