干果的养生吃法及作用（干果的养生吃法及作用介绍）

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解答：

1、 功能

2、 (1)有利于清除自由基：干果富含维生素B、维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质，有利于促进细胞抗氧化和清除自由基，从而有利于美容养颜。(2)有利于通便：干果富含膳食纤维，有利于促进胃肠蠕动，从而缓解便秘等症状。

3、 (3)利于补血：干果富含铁，有利于促进血红蛋白的再生，从而促进身体的造血功能，从而有效防治缺铁性贫血等。

4、 吃的方式

5、 (1)核桃鸭汤

6、 首先将所有原料清洗干净，生姜切片，大葱切段，荸荠去皮备用。然后将核桃、鸭子、荸荠、香菇放入锅中，加入适量的水和调味料，大火烧开后转小火煮至鸭子烂。

7、 (2)莲薏仁腰果汤

8、 首先，腰果和莲子用水煮熟，捞出沥干备用。然后将其他原料放入水中煮沸至变软，放入搅拌机中打成糊状。最后将白糖搅拌均匀，即可食用腰果莲子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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