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橘子的各种吃法(关于橘子的各种吃法)
大家好,小方来为大家解答以上问题。橘子的各种吃法,关于橘子的各种吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 橘皮汤:做排骨汤的时候,放几片橘皮,不仅让汤变得鲜美,而且有淡淡的橘黄色味道,会让人吃起来没有油腻感。
2、 橘皮茶:将洗净的橘皮切成丝、丁或片。用的时候可以单独用开水冲泡,也可以喝茶。它不仅味道芳香,还具有开胃、透气、提神的作用。
3、 橘皮酒:将洗净晒干的橘皮浸泡在白酒中,20天左右即可饮用。橘子有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍微长一点,酒的味道会更好。
4、 橘子皮:新鲜的橘子皮,去掉蒂和腐烂的部分,用清水洗净,沥干水分,用刀切成小块,然后用蜂蜜或白糖腌制20天。可作为糖包、汤圆等甜食的馅料,吃起来爽口香甜。
5、 橘子皮果酱:橘子皮可以做果酱,新鲜的或干的都可以。首先,将橘子皮用水洗净,放入锅中,加水煮沸几分钟,倒出水,加入新水煮沸几分钟,这样做3-4次,直到橘子皮水的苦味不太重。然后用手或布把橘子皮挤干,用刀把橘子皮剁成块。碎片越多越好。最好是用绞肉机细细绞开。将切碎的橘子皮放回锅中,根据橘子皮的量加入适量的红糖、白糖和糖精,再加入少许水。煮开后,煨成浓稠的糊状,橘子皮果酱就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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