鱼皮可以吃吗（能不能吃雨皮）

大家好，小方来为大家解答以上问题。鱼皮可以吃吗，能不能吃雨皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鱼皮可以吃，也可以美容。最近，科学家发现鱼皮有神奇的抗胃癌作用。他们甚至声称，在不久的将来，他们可以从天然食物——鱼皮中推出一种新的抗胃癌药物。

2、 他们的研究结果表明，从鱼皮中提取的白细胞被植入胃癌小鼠体内，结果小鼠体内的癌细胞消失了。这可能是因为鱼皮中的白细胞刺激了小鼠自身免疫系统的抗癌机制，结果淋巴细胞大量增殖，从而杀死癌细胞。研究还发现，来自深海的鱼类，如三文鱼(也称为鲑鱼)、金枪鱼和鳕鱼，具有更好的抗癌效果。因此，虽然鱼皮中的脂肪含量很高，但吃鱼时不要丢弃鱼皮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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