大蒜水的做法和功效（大蒜水制作方法和功效是什么）

大家好，小方来为大家解答以上问题。大蒜水的做法和功效，大蒜水制作方法和功效是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 食材：蒜瓣：2块，冰糖：1块大块；两个小一点的，水：小碗的一半。

2、 成人取大蒜7 ~ 10瓣，儿童取2 ~ 5瓣，放在案板上打碎，或切成块。

3、 放入小碗中，加入冰糖，加水约小碗高度的三分之二，放入蒸锅中。

4、 找个小碟盖住碗，以免蒸的时候盖子上的水滴掉进去。

5、 大火烧开后，用小火蒸15分钟，每天2~3次，每次只蒸半碗。

6、 此外，大蒜中的含硫化合物还具有极强的抗菌消炎作用，能抑制和杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒等。这是目前发现的天然植物中抗菌效果最强的。

7、 冰糖甘平，入肺经、脾经；具有补中益气、润胃润肺的功效；冰糖滋阴生津、润肺止咳，对干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！