川贝蒸雪梨的做法功效与作用（川贝蒸雪梨的作用有哪些）

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解答：

1、 食材：2个梨。辅料：冰糖适量，川贝适量。先把梨的心挖空，把梨切开，然后用刀从中间切几下，把梨的心挖出来。将川贝母磨成粉末。先将川贝母粉放入梨心，再放入冰糖。盖上梨，插一些牙签。转中火蒸40分钟。

2、 川贝蒸雪梨的作用：具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的作用。既能治痰少的干咳，又能治痰多的咳嗽。对慢性咳嗽也有很好的疗效。川贝母是止咳化痰的最佳产品。川贝母还具有化痰散结的作用，可用于乳腺增生、甲状腺结节、淋巴结病等。

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