鹅蛋食用的注意事项（吃鹅蛋的禁忌）

大家好，小方来为大家解答以上问题。鹅蛋食用的注意事项，吃鹅蛋的禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 过敏人群禁食：鹅蛋富含蛋白质，易发生蛋白质过敏的人群禁止食用，以免出现过敏反应，影响身体健康。

2、 避免吃太多：鹅蛋的脂肪和胆固醇含量都很高，吃太多容易引起消化不良，导致腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适症状。尤其是对于血脂和血压高的人来说，吃得太多很容易升高血脂和血压。冠心病、胰腺炎、肾功能不全的患者也要避免吃太多，以免增加身体负担。建议这类人在医生指导下进食。

3、 禁止生吃：生鹅蛋可能含有致病菌，生吃容易发生肠胃疾病。建议烹饪后食用。由于鹅蛋一般比较大，建议适当延长烹饪时间，这样可以增加煮鸡蛋的时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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