生蚝蛋白质含量是多少（生蚝蛋白质含量介绍）

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解答：

1、 100克牡蛎含有10.9克蛋白质。

2、 牡蛎是高蛋白、低脂肪的海鲜，肉质饱满，口感鲜嫩，营养丰富。每100克牡蛎含有10.9克蛋白质。除了蛋白质含量高，锌的含量也高。每100克牡蛎中含有71.2毫克锌，具有良好的营养价值。

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