冬笋外壳发霉可以吃吗（能不能吃发霉的冬笋）

大家好，小方来为大家解答以上问题。冬笋外壳发霉可以吃吗，能不能吃发霉的冬笋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 冬笋发霉，不能吃。

2、 发霉的冬笋表明已经滋生了许多细菌和病菌，还可能产生黄曲霉毒素，食用后很可能对人体健康产生不良影响。即使经过高温处理，也可能引起肠道不适，所以最好不要吃。如果未剥皮的冬笋稍微发霉，就剥去外皮看看笋是否发霉。如果竹笋发霉了，不要吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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