牛肉烧腐竹的做法大全（烧腐竹的做法大全）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牛肉烧腐竹的做法大全，烧腐竹的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将买来的腐竹用清水泡软，冲洗干净，切成段备用。

2、 姜和蒜切片，小米椒切碎，猪肉切丝，洋葱切末。

3、 烧热油锅，放入姜、蒜、小米椒炒香。

4、 倒入肉丝，快速翻炒至变色。加入适量料酒翻炒均匀。

5、 倒入沥干水分的腐竹，大火快速翻炒。

6、 加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。(提前加盐容易入味)

7、 加入一些水，煮沸。

8、 烧开后转小火煮20分钟左右。(买的腐竹品牌不一样，煮的时间也会不一样，只要腐竹煮的透，不硬就行。)

9、 20分钟后加入适量鸡精，翻炒均匀后关火。

10、 装盘，撒上葱花。

以上就是烧腐竹的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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