发芽洋葱可以吃吗（发芽洋葱可不可以吃）

大家好，小方来为大家解答以上问题。发芽洋葱可以吃吗，发芽洋葱可不可以吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 发芽的洋葱也是可以吃的，但是营养价值会大大降低。

2、 洋葱发芽后，鳞片中的营养物质会转移到顶端进行芽的生长，导致营养物质减少。此外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味道也是辛辣的。在温暖潮湿的地方，洋葱的发芽率会很高，所以如果你在家吃不完洋葱，就应该放在阴凉干燥的地方一会儿，尤其是干燥的地方，否则容易发霉。可以先晒一会儿太阳，然后放在通风阴凉的地方，这样洋葱就不会发芽了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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