有什么窍门可以炒粉丝不结块（怎样炒粉丝不结块）

大家好，小方来为大家解答以上问题。有什么窍门可以炒粉丝不结块，怎样炒粉丝不结块很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 不管是干米粉还是湿米粉，煮的时间都不一样，干米粉比较难煮，所以时间会比较长；而湿米粉只需要沸水煮几秒钟。

2、 不管是干米粉还是湿米粉，煮好后都需要用冷水清洗，这样可以让米粉的Q弹坚韧不易碎，同时也不会结块。

3、 炒米粉时，热度要高，锅铲不要频繁翻炒，否则米粉容易碎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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