肥牛的热量（肥牛吃了长胖吗）

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解答：

1、 每100克肥牛含278.00卡路里。每100克肥牛含脂肪21.60克，蛋白质21.60克。此外，它还含有铁、锌、钙、维生素B族、叶酸、维生素B和核黄素等营养素。

2、 肥牛是什么肉？是指经过除酸处理后切得又细又肥又薄，便于火锅涮的牛肉片。肥牛主要分为眼肥牛、上脑肥牛、外脊肥牛、肚肥牛、啤酒肥牛等。

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