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无公害食品、绿色食品、有机食品等区分方法

2023-04-16 19:55:01 来源: 用户: 

无公害食品、绿色食品、有机食品等区分方法,下面分享下区分步骤给大家学习和了解下。

一、无公害食品

1、这是食品界的基础门槛,凡是达不到这个标准的,连进入市场的资格都没有。

2、想要鉴别无公害食品只要记住两点:生产它不会对环境造成破坏、食用它不会对身体造成危害。

二、绿色食品

1、绿色食品比无公害更进一步,是普通食品到有机食品的过渡产品。

2、绿色食品分为 A 级和 AA 级,这两个分级的划分重点在于是否使用化学合成的农药肥料、兽药和食品添加剂:A 级是可以使用,但需要限量;AA 级更严格,完全不能使用。

三、有机食品

1、有机说的是有机农业生产体系,是目前要求最严格的农业生产体系,对土地和种子的使用做出了明确规定。要求所有原料及成品都必须为非转基因,土地3年内未使用过化学合成的肥料和农药,食品中不得检测到任何农药残留。

2、因为有机食品的生产标准严苛,所以市面上的有机食品价格远远高于普通食品。

四、转基因食品

1、转基因食品,顾名思义就是进行基因改造过的食品。我国对于转基因食品一直是相对保守的态度,目前只批准了5种转基因食品作物生产和销售——番木瓜,大豆,玉米,油菜和甜菜。

2、也就是说,只有这5种原料生产出来的东西才有可能是转基因食品。而且是食品中一旦使用,哪怕含量极少也必须按照的规定强制标示出来。

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