柿子不熟吃了有毒吗（柿子不熟吃了有什么坏处）

大家好，小方来为大家解答以上问题。柿子不熟吃了有毒吗，柿子不熟吃了有什么坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 不，吃了容易得结石。

2、 柿子未熟时，柿肉中含有大量鞣酸，具有较强的涩味。它可以刺激口腔中的触觉神经末梢产生兴奋，但如果感觉涩，味道就不好了。此外，柿子中的单宁含量变化很大，一般在0.4%到4%之间。

3、 成熟的甜柿子单宁含量可低至0.1%以下，而涩柿子未成熟时单宁含量可高达4%以上。食用单宁含量高的柿子时，鞣酸进入人体后会在胃酸的作用下与食物中的蛋白质结合，容易形成结石。

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