土豆炖鸡的功效与作用（土豆炖鸡的功效有哪些）

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解答：

1、 补充营养

2、 土豆炖鸡营养丰富，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E，以及多种矿物质元素。具有很好的营养价值，有利于补充自身所需的营养。

3、 增强肌肉和骨骼

4、 土豆炖鸡不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，容易被人体消化吸收，能增强身体免疫力，使人精力充沛不易生病，还含有大量的钙。因此，日常生活中适当食用土豆炖鸡，有一定的强筋骨作用，适合体质较弱、筋骨较弱的人群食用。

5、 润肠通便

6、 炖鸡中的土豆富含膳食纤维。食用土豆后，在肠道内停留时间较长，可增加饱腹感，促进胃肠蠕动，促进有毒废物排出，起到通便作用，预防便秘和肠道疾病。

7、 降低血压

8、 土豆富含钾，是典型的高钾低钠食物。它的钾含量几乎是蔬菜中最高的。钾能平衡酸碱，调节细胞渗透压，降低血压。因此，土豆炖鸡非常适合水肿型肥胖和高血压患者。

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