丝瓜放冰箱变黑还可以吃吗（丝瓜放冰箱变黑还能吃吗）

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解答：

1、 丝瓜发黑是氧化引起的，有些品种的丝瓜是这样的，所以现在吃这个丝瓜没有问题。

2、 丝瓜营养丰富。瓜类蔬菜中，蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和维生素A、C的含量相对较高。此外，丝瓜还有很好的药用和清热作用，夏天热的时候吃丝瓜也不错。

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