雪莲果是水果还是蔬菜（雪莲果的简介）

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解答：

1、 雪莲果是一种水果。

2、 雪莲果是一种地下水果。它是菊科多年生草本植物菊花块茎的根。它原产于南美洲的安第斯山脉。当地居民把它当蔬菜吃，富含水分和低聚糖。它是甜的，也可以作为水果。是一种新型高档药用水果。

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