绿豆含有什么营养成分（食用绿豆的禁忌有哪些）

大家好，小方来为大家解答以上问题。绿豆含有什么营养成分，食用绿豆的禁忌有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 绿豆的营养价值：每100克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、糖59克、钙81毫克、磷337毫克、铁6.5毫克、胡萝卜素130微克、维生素B10.53毫克、维生素B210.12毫克、维生素PP 1.8毫克。

2、 吃绿豆的禁忌：绿豆性寒，性寒，脾胃虚寒，腹泻者禁用；绿豆不宜用铁锅煮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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