煮熟的板栗热量高吗（煮熟的板栗热量高不高）

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解答：

1、 一百克熟栗子的热量是212大卡，应该是指比较清淡的煮法。开水通常比油炸的热量低。但问题是栗子伤胃，热量再高也不能多吃。

2、 栗子自然不像那些油炸食品那样具有“增肥”的功能。毕竟栗子脂肪含量低，适当吃一点也不用太担心。而且，如果适量食用，栗子可以为人体提供更多的能量，帮助脂肪代谢，对减肥有一定的好处。

3、 然而，吃太多栗子真的会让你变胖。因为每100克板栗的热量约为214千卡，而100克大米的热量为116千卡，一般10个小去壳板栗或6个大去壳板栗就有100克，所以板栗的热量并不低。还有一个关于栗子热量的谣言：“吃六个栗子等于一碗饭”。虽然这有些夸张，但足以证明它的热量是比较高的，所以减肥者不建议多吃栗子。

4、 而且，板栗的淀粉含量也很高。板栗干的碳水化合物含量为77%，相当于谷物的75%，鲜板栗的碳水化合物含量为40%。因此，如果饭后吃板栗，很容易消耗过多的能量，不利于保持体重。如果在饭前吃，或者做成菜，那么一餐的主要部分就应该减少或者不吃，因为7-8个栗子已经接近减肥时一个主食的量了。

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