红烧肉调料用哪些（红烧肉调料用什么）

大家好，小方来为大家解答以上问题。红烧肉调料用哪些，红烧肉调料用什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 红烧肉调料一般用白糖、酱油、料酒、八角、葱、蒜、姜、酱油、天竺葵、盐、味精等。红烧肉是一道有名的大众菜，主料是五花肉。吃起来又甜又软，肥而不腻。

2、 红烧肉最好是三层肥瘦相间的肉，锅主要是砂锅做的。这样做出来的肉又肥又瘦，又甜又软，入口即化。

3、 红烧肉在各地广泛流传，不同地区有几十种不同的做法。

4、 红烧肉的热量很高，大约每100大卡有478大卡。建议不要吃太多。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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