菠菜根是甜的能吃吗（菠菜根是甜的能不能吃）

大家好，小方来为大家解答以上问题。菠菜根是甜的能吃吗，菠菜根是甜的能不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 你可以吃。菠菜根含有许多有机物质，包括糖、有机酸、类胡萝卜素、纤维素和少量鞣酸，无毒无刺激性，可以食用。尤其是在汤中煮的时候，糖分逐渐分解，所以甜度更强。

2、 菠菜，又称波斯菜、红根菜、鹦鹉菜等。属于藜科菠菜属，黍属。植株高可达1米，根圆锥形，微红色，白色较少，叶戟形至椭圆形，鲜绿色，全株或有少数齿状裂片。菠菜的种类很多，根据种子形态可分为有刺和无刺两个品种。

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