昆布的功效与作用（昆布的功效与作用简单介绍）

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解答：

1、 药用功效。昆布也是中医典籍中记载的一种中草药。中医认为昆布腥咸，主要可以解决肝、胃、肾相关的问题。主要有化痰、利湿、散结的功效。主要用于治疗甲状腺肿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿等。现在临床上常用于治疗支气管炎、咳嗽、肺结核等症状。

2、 营养的作用。主要是碘含量高可以预防缺碘引起的颈部疾病，但现在已经没有缺碘了。主要营养成分为粗蛋白、粗纤维、无机盐、低脂肪，以糖类成分最多，微量元素钙、铁含量超过菠菜。所以非常适合儿童和老人，具有补钙补铁的作用。

3、 其他功能。应用于医药和化工行业时，可以提取和利用褐藻酸。碘在化学工业中也能发挥作用。海藻酸钠可以预防骨痛，动脉出血后止血。吃可以减少放射性元素的吸收，以及降低血压和血脂。此外，提取的海带甘露醇可治疗急性肾衰竭、脑水肿等疾病。但具体应用要根据医生的意愿进行。

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