目鱼花的营养价值（目鱼花有什么营养价值）

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解答：

1、 鱼花富含钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

2、 牙鲆花富含人体所需的蛋白质和氨基酸。

3、 它还含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。

4、 鱼花还含有少量的脂肪和碳水化合物，并含有大量的胆固醇。

5、 它可以补充脑力，预防老年痴呆症。对于易患心脑血管疾病的中老年人来说，麦冬花是一种健康食品。

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