培根有什么营养价值（培根营养价值介绍）

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解答：

1、 培根富含磷、钾、钠，以及脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

2、 腊肉是用带皮的新鲜五花肉，切成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、天竺葵、茴香等香料腌制，然后风干或熏制而成。

3、 腊肉往往是用猪肉通过烟熏等加工方法制成的，也有可能使用其他部位。

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