老面汤野菜基本介绍（关于老面汤野菜基本介绍）

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解答：

1、 老面汤野菜，是石竹科草本植物肉豆蔻幼苗的通称，是黄河中下游地区(特别是河南、山东)人们喜欢吃的一种野菜。

2、 在黄河地区，有一种吃野生幼小植物的习惯。幼苗被称为面汤菜，主要是蒸的。还可以炒菜、炒菜、煲汤，味道很好。全草和嫩茎叶可入药，具有润肺止咳、凉血止血的功效，可用于治疗疲劳性咳嗽、鼻出血、呕血。

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