猪脚莲藕汤的功效（猪脚莲藕汤的功效简单介绍）

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解答：

1、 猪脚莲藕汤功效：莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，减少脂类的吸收。莲藕中还含有鞣质，能健脾止泻，增进食欲，促进消化，增进食欲，强身健体。猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以转化为明胶并与水结合，可以有效改善身体的生理功能和皮肤细胞的储水功能，防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老。

2、 莲藕猪手汤是以莲藕等主料制作而成的菜肴，是广东省名菜，属于粤菜。嫩白的莲藕煮熟后变成粉红色，性质由凉变暖，可滋阴养血。再加上猪手里丰富的胶原蛋白，内外滋养。

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