鳄梨的功效与作用（鳄梨的功效与作用简单介绍）

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解答：

1、 牛油果果肉含糖量极低，是香蕉的1/5，是糖尿病患者不可多得的高脂低糖食物。用水浸泡果皮饮用可以缓解糖尿病。

2、 牛油果的纤维含量很高(一个牛油果提供的膳食纤维占每日摄入量的34%)，因为可溶性纤维可以清除体内多余的胆固醇，而不溶性纤维则有助于保持消化系统功能正常，预防便秘。

3、 牛油果是叶酸的良好来源(一个牛油果提供57微克叶酸，或每日摄入量的28%)。这种重要的维生素可以预防胎儿先天性神经管缺陷，降低成人患癌症和心脏病的风险。

4、 鳄梨中的镁有助于缓解经前综合症、偏头痛、焦虑和其他不适。

5、 经常吃鳄梨可以防止健忘。麻省理工学院的研究人员通过对老鼠的实验得出结论，这种硬皮水果中含有的镁可以促进老年人的记忆。

6、 牛油果果肉与人体皮肤有很好的亲和力，容易被皮肤吸收，对紫外线的吸收力强，富含维生素E和胡萝卜素，因此具有很好的护肤、防晒和保健作用。

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