活螃蟹怎么蒸不乱跑（如何蒸活螃蟹才能不乱跑）

大家好，小方来为大家解答以上问题。活螃蟹怎么蒸不乱跑，如何蒸活螃蟹才能不乱跑很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 活螃蟹想蒸的时候不会到处跑。可以用绳子绑起来，也可以用酒麻醉后蒸。买螃蟹的时候如果用绳子绑螃蟹，不要把绳子拆下来，用另一根绳子绑起来，放在锅里蒸。买的时候不扎螃蟹，放在淡白酒水中10分钟，醉蟹就不挣扎了。

2、 活螃蟹可以用牙刷清洗。首先，把螃蟹放在干净的水中2小时左右，这样它们就可以自然排泄脏东西了。然后用清水清洗。然后用一只手抓住螃蟹的两侧，用牙刷仔细清洁螃蟹的腹部、背部、钳子和脚，最后打开螃蟹的肚子盖进行擦洗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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