小麦苗的功效与作用及食用方法（小麦苗的功效与作用及食用方法是什么）

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解答：

1、 促进血液循环，人体需要丰富的营养物质使血液最佳循环，麦苗就能提供这些营养物质。小麦幼苗中的叶绿素与健康人的血液相似。因此，麦苗汁又称“绿色血液”，能提供人体活动所需的均衡营养。

2、 恢复血液碱性，麦苗汁对血液有碱化作用，其丰富的碱性物质有助于降低血液胃酸过多。可用于缓解各种内痛，已成功用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻等。

3、 抗衰老，麦苗汁可以清洁血液，帮助细胞再生减缓衰老，让人感觉更有活力。还有助于紧致松弛的肌肤，达到美容效果。

4、 要维持正常的生长发育，麦苗是天然维生素A、维生素C和维生素e最丰富的来源之一，维生素C对皮肤、牙齿、眼睛、肌肉、牙龈等非常重要。也维持着人的正常生长发育。

5、 预防支气管炎，麦苗中富含的维生素E可以抵抗空气中的污染物，防止其他维生素被破坏，预防支气管炎，维护肺部健康。此外，对凝血疾病也有抗凝作用。

6、 保护肝脏，麦苗汁中的酶和氨基酸在预防致癌物方面优于其他食物和药物。它可以增强细胞，清除肝脏和血液中的毒素，抵消环境污染造成的危害。

7、 麦苗怎么吃：麦片粥。配料：小麦、糯米各100克，白糖适量。

8、 做法：将麦糯米和糯米洗净，浸泡，一起放入锅中，加水煮粥。吃之前加白糖。

9、 功效：适用于脾胃虚弱、自汗、神经衰弱等儿童。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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