莲藕粉的功效与作用及食用方法（莲藕粉的功效与作用及食用方法是什么）

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解答：

1、 缓解疲劳，恢复体力：因为藕粉富含碳水化合物，即糖。碳水化合物可以产生4千卡/克的热量，所以适当饮用藕粉可以为身体补充能量，缓解疲劳，恢复体力。

2、 藕粉中的碳水化合物可以为肌肉中糖原的形成提供原料，所以对于经常进行体力劳动或体育锻炼的人来说，食用藕粉可以为肌肉中的糖原提供原料，缓解肌肉疲劳，提高肌肉力量，预防和缓解肌肉腐烂。

3、 藕粉中的碳水化合物可以为大脑代谢提供丰富的能量。对于频繁用脑导致的思维反应能力下降、记忆力差，应用藕粉可以缓解精神疲劳，提高思维反应能力和记忆力。

4、 藕粉可以开水冲服，也可以煲汤。

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