蛋黄酒的功效与作用（蛋黄酒的功效和作用）

大家好，小方来为大家解答以上问题。蛋黄酒的功效与作用，蛋黄酒的功效和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 促进智力发展：蛋黄酒是以新鲜蛋黄、白酒、蜂蜜等配料为主要原料，经调制、加热而成的饮品。它含有大量的卵磷脂，还含有一些卵黄蛋白和甘油。三胖人喝了这款蛋黄酒后可以尽快吸收利用这些营养，可以促进体内胆碱的释放，而胆碱对人体智力发育有重要的促进作用，所以人们喝了蛋黄酒后可以促进智力发育，提高记忆力。

2、 预防动脉硬化：蛋黄酒对人体动脉硬化也有明显的预防作用，因为蛋黄酒中含有的卵磷脂可以直接作用于人的心脑血管，可以净化血液，清理血液中的毒素和降低血液粘度，促进血液循环，预防人体动脉粥样硬化，预防高血脂，降低冠心病的发病率。

3、 防癌：防癌、降低癌症发病率也是蛋黄酒的重要作用，因为蛋黄酒中含有丰富的维生素b12，可以防止致癌物亚硝酸铵在人体内的形成，加速致癌物在人体内的分解，其所含的硒、磷等微量元素等营养物质也有一定的抗癌作用。如果平时可以多喝点蛋黄酒，可以防止细胞癌变，预防癌症。

4、 长寿：每个人都想延缓衰老，延年益寿。想要实现这些愿望，可以在日常生活中多喝点蛋黄酒。它能为人体补充多种微量元素，清理体内过氧化脂肪，防止自由基的产生，对延缓人体衰老，延长人的寿命大有裨益。

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