高脂肪饮食如何驱除肠道寄生虫
寄生虫影响多达十亿人,尤其是在卫生条件差的发展中国家。其中一种寄生虫被称为“鞭虫”,可在大肠中引起长期感染。
兰开斯特大学和曼彻斯特大学的研究人员发现,高脂肪饮食可以让免疫系统消灭寄生虫。
主要作者EvelynFunjika博士曾在曼彻斯特工作,现在在赞比亚大学工作。因此,蠕虫感染和西方饮食如何相互作用是发展中国家的一个关键未知数。
“为了研究营养如何影响寄生虫感染,我们一直在使用小鼠模型鼠鞭虫,它与人类鞭虫毛鞭虫密切相关,并观察高脂肪饮食如何影响免疫力。”
先前已经表明,驱逐寄生虫的免疫反应依赖于称为T辅助细胞2的白细胞,这些细胞专门用于消除胃肠道寄生虫。
该研究结果发表在“粘膜免疫学”杂志上,证明了高脂肪饮食而不是肥胖本身如何增加T辅助细胞上称为ST2的分子,从而增加T辅助细胞2的反应,从而将寄生虫从大肠壁。
兰开斯特大学生物医学和生命科学系的JohnWorthington博士共同领导了这项研究。
“我们对这项研究中的发现感到非常惊讶。高脂肪饮食主要与疾病期间病理学增加有关。然而,在鞭虫感染的情况下,这种高脂肪饮食允许T辅助细胞做出正确的免疫反应来驱逐蠕虫。”
曼彻斯特大学的联合首席教授RichardGrencis说:“我们对标准饮食小鼠的研究表明,在驱除寄生虫时通常不会触发ST2,但高脂肪饮食会提高ST2的水平,因此可以通过一条替代途径”。
曼彻斯特大学的联合首席教授大卫桑顿补充说:“令人着迷的是,仅仅改变饮食就可以完全改变肠道中的免疫反应,从无法驱逐寄生虫的免疫反应转变为能够产生所有正确机制来消除寄生虫的免疫反应。它。”
然而,Worthington博士对研究结果提出了警告。
“在你点额外的外卖之前,我们之前已经发表过减肥可以帮助排出另一种肠道寄生虫。因此,这些结果可能因具体情况而异,但令人兴奋的是,饮食如何能够深刻改变产生保护性免疫力的能力,这可能为我们提供治疗全球数百万肠道寄生虫感染患者的新线索。”
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