新鲜艾叶怎么吃最好（新鲜艾叶最好怎么吃）

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解答：

1、 做蛋糕

2、 艾叶可以做成糕点。艾叶制成的汁可以和糯米混合，揉成饼，上菜前放在锅里煮。艾叶做成的艾叶饼，艾叶香味浓郁，还有点苦味，吃了之后牙齿和脸颊会留下香味。而且艾叶具有一定的保健功能，经常食用还具有美容养颜的功效。

3、 汤

4、 一只老母鸡，洗净，切成块，放入洗净的艾叶，一起煮。老母鸡煮熟，加盐，用味精调味。老母鸡艾叶汤有一定的滋补作用，特别适合身体虚弱、畏寒怕冷的人。

5、 包饺子

6、 将鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，混合切碎，加入适量盐和调料拌匀做馅。用白面包做饺子，用来煮或蒸熟食。咬下去，既有猪肉的香味，又有艾叶的独特香气，是一种很特别的饺子。

7、 煎蛋卷

8、 艾叶洗净，切碎，加入鸡蛋，混合均匀，加入盐，在锅里加热和油，油炸。可以当饭吃，开胃爽口。

9、 煮鸡蛋

10、 艾叶、大枣、鸡蛋洗净，一起放入锅中，加入适量清水煮至鸡蛋熟，然后剥去鸡蛋壳放入汤中，再小火炖5-10分钟，加入适量红糖，待红糖溶解后去渣取汁取蛋，喝汤吃蛋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。