熟山药粉的制作方法（熟山药粉怎么做）

大家好，小方来为大家解答以上问题。熟山药粉的制作方法，熟山药粉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 制作山药粉时，要选择新鲜、爽滑、无病斑的优质山药，然后去除其表面的泥沙，用清水冲洗干净，再将山药皮剥掉。

2、 将去皮的山药切成3毫米左右的薄片。切好后，直接放入0.5%亚硫酸氢钠溶液中，两小时后取出，用清水冲洗干净，然后放入沸水中煮6-8分钟。

3、 煮山药片时，注意不要煮得太烂。煮好后取出去水分，放入烘干机中烘干，最后用粉碎机将烘干后的山药片直接磨成粉末。这时，自制的山药粉就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。