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蝴蝶斑药膳方的做法(蝴蝶斑药膳方怎么做)

2023-02-01 21:19:01 来源: 用户: 

大家好,小方来为大家解答以上问题。蝴蝶斑药膳方的做法,蝴蝶斑药膳方怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 蝴蝶药膳食谱:配料:薏米、山药、鸭肉、肘子、兔子、黄豆等。

2、 八宝祛斑粥:生薏米10克,芡实10克,莲子15克,生山药30克,白扁豆10克,大枣10个,粳米200克。除粳米外,将药物加入适量水,煎煮40分钟,然后将粳米一起煮沸。粥煮好后,用适量冰糖调味,早晚各吃一小碗,长期服用。

3、 地黄蒸鸭:地黄100克,山药200克,枸杞30克,白鸭1只(约500克)。制作时,先将鸭子清理干净,将全身骨头清洗干净,在鸭子内外涂抹盐、胡椒粉、黄酒,加入葱、姜腌制1小时左右。生地黄、山药去皮切片,与枸杞子一起放入纱布袋中,放在碗底,盐水鸭切成1厘米见方的小丁。加入清汤,放入笼中蒸2小时左右,直到肉熟。取出药袋即可食用。

4、 厚朴煨肘:猪肘700克,厚朴15克,香附10克,枳壳10克,当归10克,川芎5克。制作时,将药物粉碎,放入纱布袋中,用猪肘放入锅中,加入清水,大火煮沸,撇去汤汁泡沫,文火煨至八成熟,加入各种调味料,如黄酒、生姜、精盐、酱油、味精等。当汁液粘稠腐烂时,取出药袋,盛在盘子里。

5、 当归百合兔:当归15克,百合50克,田七10克,兔肉250克。制作时,将百合、当归洗净切碎,将田七研成末,放入蒸兔肉的碗中,加入适量的水,用清水文火煨至熟,调味后喝汤吃肉。

6、 萝卜汤:胡萝卜50克,红枣30克,枸杞15克。洗净后,锅内加入适量,煮至熟透,加入冰糖调味。

7、 小板饮料:黄豆100克,绿豆100克,红豆100克。浸泡至膨胀,与捣碎的果汁混合,加入适量的水,煮沸,用白糖调味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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