什么东西不能和柿子一起（不能和柿子同食的食物介绍）

大家好，小方来为大家解答以上问题。什么东西不能和柿子一起，不能和柿子同食的食物介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 海带。吃海带配柿子会使海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合形成不溶性的共轭物，影响某些营养物质的消化吸收，导致肠胃不适。因此，海带不宜与柿子等水果同食。

2、 紫菜。紫菜也是一种富含钙离子的食物。与含鞣酸过多的柿子一起食用，会产生不溶性结合，这和海带与柿子的关系是一样的。

3、 酸菜。食用柿子后，请不要喝太多酸性蔬菜汤或喝太多水，否则可能会发生胃石。

4、 柿子不宜与鹅、蟹、红薯、鸡蛋同食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

5、 柿子不能和红薯、菠菜一起吃。红薯是一种含有较多淀粉的食物。吃了之后，胃里会产生大量的胃酸，而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到单宁和果胶时，会发生凝结，形成不溶性肿块——胃柿石。

6、 不要和高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一起吃，一方面是因为蟹、柿子是凉性食物，另一方面是因为高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝固成块，也就是胃柿石。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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