石榴升糖指数高吗 (升糖指数相关介绍)

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解答：

1.不是很高。

2.血糖生成指数又称血糖生成指数，反映食物进入人体后升高血糖的速度和能力。石榴的血糖指数为31，属于低血糖指数食物。血糖指数高的食物进入人体后，能被小肠迅速转化为葡萄糖，引起血糖波动。但血糖生成指数低的食物进入人体后在肠道内停留时间较长，而进入血液后葡萄糖峰值较低，血糖变化不是很剧烈。血糖高的人在生活中要注意避免吃GI值高的食物。

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